Hľadaj recept

Toasty so šampiňónmi a vajciami

Potrebujeme:

4 toasty - krajčeky sendviča,  60 g masla,  2 vajcia,  125 g šampiňónov,  5 PL tvrdého postrúhaného syra,  5 PL smotany,  soľ,  paprika,  zelená petržlenová vňať.

 

Postup:

Krajčeky chleba opečieme po jednej strane v grile. Neopečenú stranu potrieme maslom a dáme na ňu na kolieska pokrájané na tvrdo uvarené vajcia. Šampiňóny pokrájame na plátky, udusíme na masle a dáme na vajcia. Syr vymiešame so smotanou na hustú masu, ochutíme ju a potrieme ňou toasty, ktoré zapečieme dve až štyri minúty v horúcom grile. Nakoniec chlebíčky posypeme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou a horúce podávame.