Hľadaj recept

Ivkova torta

Potrebujeme:

7 bielkov, 280 g práškové­ho cukru, 50 g zomletých orieškov, 140 g roztopené­ho masla, 1 balíček vanilkového cukru, 150 g hru­bej múky.

Plnka: 150 g masla, 150 g práškového cukru, 150 g zomletých orieškov, 3 lyžice mlieka.

 

Postup:

Bielka s cukrom vyšľaháme, pridáme oriešky, roztopené maslo alebo rastlinný tuk, vanilkový cukor, múku a všetko spolu premiešame. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a upečieme. Upečenú a vychlad­nutú tortu prekrojíme a naplníme. Povrch a boky potrieme plnkou a ozdobíme orieškami a ovocím.

 

Plnka: Maslo s cukrom vymiešame do peny. Oriešky zalejeme horúcim mliekom, premiešame, necháme vychlad­núť, pridáme k maslu a spolu vymiešame.