Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 5 vajec, 5 lyžíc vody, 100 g jemného kryštálového cukru, 100 g kokosovej múčky, 100 g hrubej múky, kôra z pol citróna. Plnka: 3 dl mlieka, 30g hrubej múky, 100 g masla, 80 g práškového cukru, 2 lyžice ríbezľového lekváru, 50 g kokosovej múčky.
Postup: Bielka, vodu a cukor vyšľaháme metličkou dotuha. Počas šľahania pridáme žĺtky a spolu dobre prešľaháme. Nakoniec primiešame kokosovú múčku, múku a postrúhanú citrónovú kôru. Cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a upečieme. Upečenú a vychladnutú tortu prekrojíme napoly a naplníme. Povrch torty potrieme plnkou a posypeme kokosovou múčkou. Plnka: V mlieku rozmiešame múku a uvaríme hustú kasičku. Maslo, cukor a lekvár vymiešame, pridáme kokosovú múčku, vychladnutú kasičku a všetko spolu vymiešame. |