Hľadaj recept

Mandľová torta z bielkov

Potrebujeme:

7 bielkov, 200 g práškové­ho cukru, 250 g olúpaných zomletých mandlí.

Plnka: 100 g práškového cukru, 100 g masla, 1 balí­ček vanilkového cukru, 50 g posekaných mandlí.

 

Postup:

Bielka s cukrom vymiešame, pridáme mandle a premieša­me. Pripravené cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a v teplej rúre veľmi pomaly upečieme (asi 1 hodinu). Vychladnutú tortu prekrojíme naplníme a ozdobíme šľahačkou a olúpanými mandľami.

 

Plnka: Cukor s maslom a vanilkovým cukrom vymiešame, pridáme mandle posekané nadrobno a premiešame.