Hľadaj recept

Marhuľová torta

Potrebujeme:

100 g práškového cukru, 100 g masla alebo rastlin­ného tuku, 6 vajec, 60 g olúpaných zomletých man­dlí, 40 g práškového cukru do snehu, 80 g hrubej mú­ky, marhuľová marmeláda, šľahačka, zavárané mar­hule.

 

Postup:

Cukor s maslom alebo rastlinným tukom vymiešame do peny, za stáleho miešania pridáme žĺtky, mandle a spolu vymiešame. Do tuhého snehu ušľahaného z bielkov zašľahá­me cukor a spolu s múkou ho zľahka primiešame k cestu. Tortovú formu vymastíme a vysypeme múkou, nalejeme do nej cesto a v mierne teplej rúre upečieme. Upečenú a vychladnutú tortu prekrojíme, naplníme marhuľovou marmeládou a spojíme. Povrch torty ozdobíme šľahačkou a zaváranými marhuľami.