Hľadaj recept

Orechová torta so škoricou

Potrebujeme:

7 vajec, 210 g práškového cukru, 1 lyžička mletej ško­rice, 210 g zomletých ore­chov.

Plnka: 200 g masla, 150 g práškového cukru, pol lyžičky mletej škorice, 1 balíček vanilkového cukru, 50 g orechov.

 

Postup:

Žĺtky s cukrom dobre vymiešame, pridáme mletú škoricu a premiešame. Potom pridáme tuhý sneh ušľahaný z bielkov, orechy a zľahka zamiešame. Pripravené cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a v mierne teplej rúre upečieme. Upečenú a vychladnutú tortu prekro­jíme napoly, naplníme plnkou, spojíme, povrch potrieme šľahačkou a ozdobíme orechmi a ovocím.

 

Plnka: Maslo s cukrom, so škoricou a s vanilkovým cukrom vymiešame, pridáme zomleté orechy a premiešame.