Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 7 bielkov, 170 g práškového cukru, 70 g olúpaných zomletých mandlí, 70 g zomletých orieškov. Plnka: 2 bielka, 60 g práškového cukru, 2 žĺtky uvarené na tvrdo, 80 g masla, 60 g práškového cukru, rum alebo rumová príchuť. Rumová poleva: 1 bielok, 150 g práškového cukru, trocha rumu.
Postup: Do tuhého snehu ušľahaného z bielkov pridáme cukor a dobre prešľaháme. Nakoniec primiešame mandle a oriešky. Cesto vložíme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a v mierne teplej rúre pomaly upečieme. Upečenú a vychladnutú tortu prekrojíme, natrieme plnkou a spojíme. Povrch polejeme rumovou polevou a ozdobíme orieškami a mandľami.
Plnka: Do tuhého snehu ušľahaného z bielkov zašľaháme cukor, nádobu dáme nad paru a dotuha vyšľaháme. Žĺtky uvarené na tvrdo pretrieme, pridáme k nim maslo, cukor, trocha rumu a vymiešame do peny. Nakoniec ich zmiešame s vychladnutým snehom.
Rumová poleva: Bielok s cukrom a rumom miešame, až kým nevznikne hustá a lesklá poleva. Podobné recepty
Vianočka od Sisy..., Makové jablkové alebo orechové rožky..., Orechová a rumová bábovka..., Čokoládové polmesiačiky..., Knedličky s jahodovou omáčkou..., Mandľové rezy z bielkov..., Orechové rezy s kávovou polevou..., Dobré rezy s tvarohovou plnkou..., Čokoládové kolieska od Vlada..., Rýchly jablkový závin...,
|