Hľadaj recept

Vajcia na rajčiakoch

Potrebujeme:

1 veľká cibuľa, olej, 250 g rajčiakov, 4 vajcia, soľ, mleté čierne korenie.

 

Postup:

Cibuľu pokrájame nadrobno, opražíme na oleji, pridáme pokrájané rajčiaky a dusíme. Keď sú rajčiaky a cibuľa mäkké, pridáme vajcia, osolíme, okorenímej a dusíme, až kým vajcia nestuhnú. Občas zamiešame.

Podávame so zemiakovou kašou.