Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 1 menšia sliepka alebo polovica väčšej sliepky, 200 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, kaleráb, zeler), 1 cibuľa, 2 mladé póry, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať alebo pažítka.
Postup: Očistenú a umytú sliepku dáme variť do studenej vody. Po hodine varenia pridáme očistenú pokrájanú koreňovú zeleninu, očistenú cibuľu, póry a očistené strúčiky cesnaku. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a dovaríme. Uvarenú polievku precedíme a zeleninu spolu s vykosteným mäsom vložíme späť do polievky. Hotovú polievku pred podávaním dochutíme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou alebo nadrobno posekanou pažítkou. Podobné recepty
Fazuľová polievka na kyslo..., Šošovicová polievka..., Pečeňová polievka..., Mäsová polievka s krupicou ..., Polievka s opraženou krupicou..., Miešaná strukovinová polievka so zeleninou..., Gulášová polievka podľa Jarky..., Polievka zo sójovej drviny..., Paprikášová polievka..., Zeleninová polievka s vajciami...,
|