Hľadaj recept

Hroznový koláč

Potrebujeme:

230 g polohrubej múky, 60 g práškového cukru, 150 g masla alebo rastlin­ného tuku, 3 žĺtky.

Plnka: Hrozno, 100 g zomletých orechov, 100 g práškového cukru.

Bielkový sneh: 3 bielka, 150 g práškového cukru.

 

Postup:

Múku s cukrom preosejeme, pridáme maslo alebo rastlinný tuk, žĺtky a zamiesime cesto, ktoré necháme chvíľu odpočí­vať. Potom ho vyvaľkáme, dáme na plech, posypeme umytým a osušeným hroznom, orechmi a cukrom, vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme. Zapečené cesto vyberieme z rúry, potrieme bielkovým snehom a znova vložíme do rúry dopiecť.

 

Bielkový sneh: Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a spolu dobre vyšľaháme. Sneh nesmie tiecť.


Podobné recepty
Plnené medové kolieska..., Linecký koláč s parížskou šľahačkou..., Slivkový koláč..., Jablková torta s bielkovým snehom..., Košíčky so snehovou plnkou..., Koka rezy..., Rokfortové taštičky..., Ruské keksy..., Kokosové kôpky..., Ruské pyšteky...,