Hľadaj recept

Krehký dvojfarebný koláč

Potrebujeme:

250 g hladkej múky, pol balíčka prášku do pečiva, 180 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 150 g zomletých orechov, 150 g masla alebo rastlinného tuku, 1 vajce, trocha mlieka, 50 g čoko­lády, ríbezľový lekvár.

Čokoládová poleva: 80 g čokolády, 60 g stuže­ného tuku alebo masla.

 

Postup:

Múku s práškom do pečiva, cukrom a vanilkovým cukrom preosejeme na dosku, pridáme orechy, maslo alebo tuk, vajce, podľa potreby mlieko a zamiesime cesto, ktoré rozdelíme na dva diely. Do jedného dielu zamiesime zmäknutú čokoládu. Tento diel vyvaľkáme, dáme na plech, potrieme lekvárom, prikryjeme vyvaľkaným bielym cestom a upečieme. Upečený koláč necháme vychladnúť, polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.


Čokoládová poleva: Čokoládu s tukom roztopíme a vymiešame na hladkú polevu.