Potrebujeme:

140 g hladkej múky, štipka soli, 140 g masla alebo rastlinného tuku, 50 g práškového cukru, 2 žĺtky.

Tvarohová plnka: 40g masla, 100 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 250 g tvarohu, 30 g hrozienok.

Postup:

V múke rozmiešame soľ, pridáme maslo alebo tuk, cukor, žĺtky a zamiesime cesto, ktoré dáme na dve hodiny do chladná odpočívať. Potom ho rozdelíme na dva diely a každý osobitne vyvaľkáme. Jeden diel dáme na plech, natrieme plnkou, prikryjeme druhým dielom, povrch popicháme vidličkou, potrieme vajcom a vo vyhriatej rúre upečieme. Vychladnuté pokrájame a posypeme práškovým a vanilkovým cukrom.

Tvarohová plnka: Maslo, práškový a vanilkový cukor vymiešame, pridáme pretlačený tvaroh, hrozienka a spolu premiešame.