Hľadaj recept

Mriežkovaný orechový koláč

Potrebujeme:

250 g hladkej múky, 200 g masla alebo rastlinného tu­ku, 1 vajce.

Orechová plnka: 6 vajec, 130 g práškového cuk­ru, 150 g orechov.

 

Postup:

Múku, maslo alebo tuk a vajce spracujeme a zamiesime cesto, ktoré necháme na chladnom mieste odpočívať. Potom z neho odoberieme jednu tretinu, ostatné cesto vyvaľkáme, dáme na plech a potrieme plnkou. Z odloženého cesta urobíme na plnku mriežku, potrieme ju žĺtkom a upečieme. Upečený a vychladnutý koláč pokrájame a posypeme práškovým a vanilkovým cukrom.


Orechová plnka: Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a spolu so zomletými orechmi ho zľahka primiešame k žĺtkom.


Podobné recepty
Vanilkové rezy..., Piškótová bublanina..., Jadranská torta..., Krehké praclíčky..., Zemiakové pagáčiky so syrom..., Čučoriedkový koláč..., Sladké tyčinky..., Slané tyčinky..., Medovníky so snehom..., Cesto na ťahaný závin ...,