Potrebujeme:

Cesto: 300 g hladkej múky, 1 lyžica prášku do pečiva, 1 lyžica práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, trocha soli, 1 vajce, 200 g masla alebo margarínu, práškový cukor na posypanie, tuk a múka na vymastenie a vysypanie plechu.

Plnka: 4 žĺtky, 250 g práškového cukru, 140 g orechov, 50 g čokolády.

Postup:

Na doske zmiesime múku preosiatu s práškom do pečiva, práškový a vanilkový cukor, soľ, vajce a maslo alebo margarín. Cesto rozdelíme na dve časti, prikryje­me a necháme chvíľu odpočinúť. Jednu časť cesta vyvaľkáme, preložíme na vy­mastený a múkou vysypaný plech, potrieme plnkou a zakryjeme druhou časťou vyvaľkaného cesta. Povrch trocha popicháme vidličkou a v mierne teplej rúre upe­čieme. Hotový múčnik posypeme cukrom, a keď vychladne, pokrájame ho na podlhovasté kúsky.

Plnka: Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, primiešame zomleté orechy, postrúhanú čokoládu a nakoniec z bielkov ušľahaný tuhý sneh.