Hľadaj recept

Orechové rezy s marmeládou

Potrebujeme:

300 g polohrubej múky, 220 g masla alebo rastlin­ného tuku, 3 bielka, 80 g práškového cukru, 100 g zomletých orechov, mar­meláda.

Žĺtková poleva: 3 žĺtky, 150 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru.

 

Postup:

Preosiatu múku, maslo alebo tuk, bielka, cukor a orechy spolu zamiesime. Cesto rozdelíme na dva diely a vyvaľkáme. Jeden vyvaľkaný diel dáme na plech, natrieme marmeládou, prikryjeme druhým dielom a upečieme. Upečené, ešte teplé potrieme žĺtkovou polevou, a keď poleva zaschne, pokrá­jame.

 

Žĺtková poleva: Žĺtky s práškovým a vanilkovým cukrom vymiešame do peny.