Hľadaj recept

Tvarohové pečivo

Potrebujeme:

150 g hrubej múky, 150 g margarínu, 150 g tvarohu, 1 vajce, 150 g ľubovoľného lekvá­ru, 20 g práškového cukru na posypanie.

 

Postup:

Na dosku dáme múku, rozdrobený margarín, mäkký tvaroh, vajce a rukou zamiesime vláčne cesto, ktoré rozvaľkáme, poskladáme ako lístkové cesto a nechá­me asi štvrť hodiny odpočinúť. Prekladanie opakujeme ešte dvakrát. Potom cesto zľahka rozvaľkáme a ostrôžkou pokrájame na štvorce. Na každý štvorec dáme kú­sok lekváru, preložíme do tvaru trojuholníka, uložíme na suchý plech a v horúcej rúre upečieme do ružova. Hotové posypeme cukrom.