Hľadaj recept

Slané tyčinky

Potrebujeme:

400 g hladkej múky, 1 vajce, 1 žĺtok, 170 g masla alebo margarínu, soľ, 20 g droždia, 0,5 dl mlieka, 1 žĺtok na potretie, trocha rasce na posypanie.

 

Postup:

Preosiatu múku, vajce, žĺtok, maslo alebo margarín, soľ a droždie vykysnuté vo vlažnom mlieku zamiesime a necháme pol hodiny odpočívať. Potom cesto na mú­kou posypanej doske rozvaľkáme na hrúbku 1 cm, potrieme žĺtkom, posypeme rascou, ostrôžkou pokrájame na tyčinky, poukladáme na plech a v horúcej rúre upečieme.