Potrebujeme:

400 g hladkej múky, 250 g masla alebo rastlinného tuku, 1 vajce, 1 žĺtok, 1 lyžica práškového cukru, 20 g droždia, trocha mlieka.

Plnka: Ľubovoľný lek­vár, zomleté orechy, práš­kový cukor.

Čokoládová poleva: 100 g čokolády, 80 g mas­la alebo stuženého tuku.

Postup:

V preosiatej múke rozmrvíme maslo alebo tuk, pridáme vajce, žĺtok, cukor, v troche mlieka rozmiešané droždie a zamiesime cesto. Vypracované cesto rozdelíme na tri diely a každý osobitne vyvaľkáme. Jeden vyvaľkaný diel položíme na plech, natrieme lekvárom, husto posypeme zomletými orechmi a cukrom, prikryjeme druhým dielom, ktorý tiež potrieme lekvárom, posypeme orechmi a cukrom, zakryje­me tretím dielom a vo vyhriatej rúre upečieme. Upečené a vychladnuté polejeme čokoládovou polevou a stuhnuté pokrájame na rezy.

Čokoládová poleva: Do zmäknutej čokolády pridáme maslo alebo tuk a vymiešame na hustú polevu.