Potrebujeme:

Lístkové cesto.

Plnka: Asi 10 väčších broskýň, 100 g pomletých orechov, 100 g detských piškót, trocha rumu, práškový cukor.

Postup:

Lístkové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 3 mm, ostrôžkou nakrájame rovnaké štvorce také veľké, aby sme mohli polovi­ce naplnených broskýň zaviazať. Na každý štvorec položíme olúpanú broskyňu reznou plochou hore, dobre ju posypeme práškovým cukrom, do jamky po kôstke dáme plnku, rožky cesta potrieme rozšľahaným vaj­com, preložíme na vrch broskyne na seba a prepichneme špáradlom. Znova potrieme vajcom, poukladáme na plech opláchnutý studenou vo­dou a dáme piecť. Pred dopečením pokvapkáme plech okolo broskýň lyžičkou vody. Upečený múčnik posypeme práškovým cukrom zmieša­ným s vanilkovým cukrom a hneď podávame.