Potrebujeme:

80 g masla alebo rastlinné­ho tuku, 180 g práškového cukru, 2 vajcia, 2 dl mlieka, 1 balíček vanilkového cukru, 200 g polohrubej múky, 1 balíček prášku do pečiva, 20 g práškového cukru do snehu, čerešne, 50 g posekaných orechov.

Postup:

Maslo alebo rastlinný tuk, cukor, vanilkový cukor a žĺtky vymiešame do peny. Za stáleho miešania prilejeme vlažné mlieko, pridáme tuhý sneh ušľahaný z bielkov, do ktorého sme zašľahali 20 g práškového cukru, múku rozmiešanú s práškom do pečiva a všetko spolu zľahka premiešame. Pripravené cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypa­ný plech, poukladáme naň odkôstkované čerešne, posype­me posekanými orechmi a vo vyhriatej rúre pomaly upe­čieme.