Hľadaj recept

Chlebíček z kukuričnej múky

Potrebujeme:

7 bielkov, 200 g práškové­ho cukru, 60 g masla alebo rastlinného tuku, 170 g jemnej kukuričnej múky, 70 g orechov, 50 g čoko­lády.

 

Postup:

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň práškový cukor a za stáleho šľahania postupne prilejeme roztopené vlažné maslo alebo rastlinný tuk. Nakoniec primiešame preosiatu kukuričnú múku, nahrubo posekané orechy a čo­koládu. Cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej chlebíčkovej formy a v mierne teplej rúre pomaly upečieme. Upečený a vychladnutý chlebíček vyklopíme, pokrájame a posypeme práškovým cukrom.