Hľadaj recept

Čučoriedkový koláč

Potrebujeme:

100 g masla alebo rastlin­ného tuku, 100 g práško­vého cukru, 3 veľké vajcia, 400 g polohrubej múky, 1 balíček prášku do pečiva, štipka soli, 2,5 dl mlieka, čučoriedky, medovník.

 

Postup:

Maslo alebo rastlinný tuk, cukor a žĺtky vymiešame do peny. V múke rozmiešame prášok do pečiva, trocha soli a spolu s mliekom a tuhým snehom ušľahaným z bielkov zľahka primiešame k žĺtkom. Pripravené cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech, posypeme ho očistený­mi čučoriedkami, práškovým cukrom, príp. aj postrúhaným medovníkom a vo vyhriatej rúre pomaly upečieme.