Hľadaj recept

Hroznové rezy

Potrebujeme:

4 vajcia, 80 g práškového cukru, 120 g zomletých mandlí, 30 g práškového cukru do snehu, 30 g piš­kótovej strúhanky, hrozno.

 

Postup:

Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, pridáme olúpané zomleté mandle, z bielkov ušľahaný tuhý sneh, do ktorého sme zašľahali 30 g práškového cukru, piškótovú strúhanku a všetko spolu zľahka premiešame. Pripravené cesto rozo­trieme na vymastený a múkou vysypaný plech, poukladáme naň umyté odstopkované hrozno a vo vyhriatej rúre pomaly upečieme. Upečené a vychladnuté pokrájame na rezy a posypeme práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom.