Potrebujeme:

50 g masla alebo rastlinné ho tuku, 100 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 2 vajcia, 80 g zomletých orechov, 1,25 dl mlieka, 20 g postrúhanej čokolády, 2 lyžice jemnej strúhanky, 20 g hrubej mú­ky, 1 lyžička prášku do pečiva.

Čokoládová plnka: 1 dl mlieka, 60 g cukru, 2 žĺtky, 100 g čokolády, 100 g masla, 30 g zomle­tých orechov na posypanie.

Postup:

Maslo alebo rastlinný tuk, cukor, vanilkový cukor a žĺtky vymiešame, pridáme orechy, mlieko, čokoládu, z bielkov ušľahaný tuhý sneh, strúhanku, múku rozmiešanú s práškom do  pečiva  a  všetko  zľahka  premiešame. Menší plech vymastíme a vysypeme múkou, rozotrieme naň cesto a upečieme. Upečené a vychladnuté potrieme čokoládovou plnkou, posypeme zomletými orechmi a pokrájame na rezy.

Čokoládová plnka: Do mlieka dáme cukor, žĺtky, čokoládu a za stáleho miešania uvaríme hustú kašičku. Maslo vymiešame, postupne pridáme vychladnutú kašičku a spolu vymiešame do peny.