Potrebujeme:

2 vajcia, 220 g masla alebo rastlinného tuku, 250 g práškového cukru, 150 g zomletých orechov, 320 g hrubej múky, štvrť balíčka prášku do pečiva, 4 lyžice mlieka.

Čokoládová poleva: 4 lyžice vody, 120 g práš­kového cukru, 60 g čoko­lády, 1 lyžica kakaa, 100 g stuženého tuku alebo masla.

Postup:

Celé vajcia, maslo alebo rastlinný tuk a cukor dobre vymiešame do peny, pridáme orechy, múku rozmiešanú s práškom do pečiva, mlieko a všetko zľahka premiešame. Pripravené cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypa­ný plech a pomaly upečieme. Upečené a vychladnuté polejeme čokoládovou polevou, a keď poleva zaschne, pokrájame na rezy. Môžeme podávať ozdobené šľahačkou a ovocím.

Čokoládová poleva: Vodu s cukrom uvaríme na hustý sirup. Zmäknutú čokoládu, preosiate kakao a tuk alebo maslo vymiešame, za stáleho miešania prilievame horúci sirup a miešame, až kým nevznikne hustá a hladká poleva.