Hľadaj recept

Piškóta s citrónom

Potrebujeme:

8 vajec, 80 g práškového cukru, 100 g hrubej múky, šťava a kôra z 1 citróna.

 

Postup:

Žĺtky s cukrom vymiešame, pridáme múku a postrúhanú citrónovú kôru. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka ho primiešame k žĺtkom. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Upečené a vychladnu­té pokvapkáme citrónovou šťavou, pokrájame na rezy a posypeme práškovým cukrom.