Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 4 vajcia, 150 g práškového cukru, 120 g hrubej múky, 30 g masla alebo rastlinného tuku, citrónová kôra, pol balíčka vanilkového cukru. Jablková plnka: 750g očistených jabĺk, 150 g cukru. Citrónová poleva: 200 g práškového cukru, 1 bielok, šťava z pol citróna.
Postup: Celé vajcia s práškovým alebo jemným kryštálovým cukrom šľaháme nad parou, až kým cesto nezbelie a nezhustne. Potom miešame do vychladnutia. K vychladnutému primiešame múku, roztopené vlažné maslo alebo rastlinný tuk, postrúhanú citrónovú kôru a vanilkový cukor. Cesto dobre premiešame, rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a v mierne teplej rúre upečieme. Vychladnuté prekrojíme napoly, naplníme udusenými jablkami a polejeme citrónovou polevou.
Jablková plnka: Očistené pokrájané jablká zasypeme cukrom, udusíme do mäkka a necháme vychladnúť.
Citrónová poleva: Cukor, bielok a citrónovú šťavu miešame, až masa úplne zbelie a zhustne. Podobné recepty
|