Hľadaj recept

Piškótové rezy s malinami

Potrebujeme:

160 g práškového cukru, 100 g masla alebo rastlin­ného tuku, 6 vajec, 30 g kakaa, 100 g orechov, 50 g jemnej strúhanky, 80 g hrubej múky, maliny.

 

Postup:

Cukor, maslo alebo rastlinný tuk a žĺtky vymiešame do peny, pridáme kakao, zomleté orechy a premiešame. Potom pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh, strúhanku, múku a zľahka premiešame. Pripravené cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný, plech, poukladáme naň očistené maliny a vo vyhriatej rúre pomaly upečieme. Upečené a vychladnuté pokrájame na rezy a posypeme práškovým cukrom.