Potrebujeme:

180 g práškového cukru, 180 g masla alebo rastlin­ného tuku, 5 vajec, 50 g čokolády, 80 g zomletých orechov, 180 g hrubej mú­ky, rum na pokvapkanie.

Rumová poleva: 200g práškového cukru, 1 lyžica vriacej vody, 2 lyžice rumu, 1 lyžička oleja.

Postup:

Cukor, maslo alebo rastlinný tuk vymiešame do peny, pridáme po jednom vajcia a zakaždým dobre premiešame. Nakoniec do vymiešanej masy zamiešame postrúhanú čokoládu, orechy a múku. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a v mierne teplej rúre upečieme. Upečené a vychladnuté pokvapkáme rumom, polejeme rumovou polevou, necháme zaschnúť a formičkou povykra­jujeme polmesiačiky.

Rumová poleva: Cukor zalejeme vriacou vodou, rumom, olejom a vymiešame na hustú a lesklú polevu.