Hľadaj recept

Rumové rezy

Potrebujeme:

8 vajec, koľko váži 8 vajec, toľko práškového cukru, koľko váži 6 vajec, toľko hrubej múky, koľko vážia 4 vajcia, toľko masla alebo rastlinného tuku, 1 dl ru­mu, marhuľová marme­láda.

Rumová poleva: 160g práškového cukru, 1 lyžica vriacej vody, 2 lyžice rumu.

 

Postup:

Žĺtky, cukor, maslo alebo rastlinný tuk vymiešame do peny, pridáme tuhý sneh ušľahaný z bielkov, múku a všetko spolu premiešame. Pripravené cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech, vo vyhriatej rúre pomaly upečieme a necháme vychladnúť. Kraje koláča obkrájame, rozmrvíme a premiešame s rumom. Vychladnuté rezy prekrojíme, obidve strany natrieme marmeládou a pripravenou rumovou plnkou, spojíme, dobre popritláčame a povrch polejeme rumovou polevou.


Rumová poleva: Cukor zalejeme vriacou vodou, rumom a vymiešame na hustú a lesklú polevu.


Podobné recepty
Zemiakové pagáčiky so syrom..., Sviatočná torta..., Aničkina torta..., Šatôčky s pudingovou plnkou plnkou..., Jahodová alebo malinová torta..., Orechové tyčinky..., Guľky plnené datľami..., Plnené mandľové rezy..., Rezy z dvojakého cesta..., Piškótové rezy s malinami...,