Postup:

Neprezreté čerstvé jahody dobre umyjeme, vykrútime stopku a okvetie, aby lôžko zostalo v plode. Veľké jahody rozkrojíme. Plody zasypeme cukrom. Na 1 kg ovocia dáme 800 g.

Postup:

Na prípravu džemu použijeme zrelé plody. Drienky umyjeme a povyberáme kôstky pomocou zastrúhanej drevenej paličky.

Postup:

Čučoriedky očistíme, povyberáme lístky, zaschnuté a zelené bobule. 1 kg čučoriedok podlejeme malým množstvom vody a varíme 5 minút.

Postup:

Višne umyjeme, odstopkujeme a odkôstkujeme. 2/3 višní rozmixujeme alebo jemnejšie pomelieme a pridáme zvyšnú 1/3 odkôstkovaných plodov.

Postup:

Čerešne umyjeme, odstopkujeme a odkôstkujeme. 2/3 čereš­ní rozmixujeme alebo jemnejšie pomelieme a pridáme zvyšnú 1/3 odkôstkovaných plodov.

Postup:

Broskyne umyjeme, dáme do sita a spolu ponoríme do vriacej vody. Necháme ich tam tak dlho, kým sa šupka nedá stiahnuť.

Postup:

Slivky umyjeme, rozpolíme, odkôstkujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku.

Postup:

Plody umyjeme, odstopkujeme a odkôstkujeme. Ak sa zle od­deľuje dužina od kôstok, varíme ich aj s kôstkami 15-20 minút.

Postup:

Plody umyjeme, odkôstkujeme, pokrájame na menšie kúsky a hneď varíme. Po 20 minútach horúce ovocie pretlačíme cez sito.

Postup:

Marhule umyjeme, odkôstkujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. 1 kg takto pripravených plodov varíme v  kastróly 15-20 minút.