Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 100g čerstvých húb, 20g masti, 10g cibule, soľ, mleté čierne korenie, tlčená rasca, 1 vajce, 3 lyžice hladkej múky.
Postup: Na masti a cibuli udusíme pokrájané huby so soľou a mletým čiernym korením. Mäkké nadrobno posekáme. Do vajca dáme múku, dobre rozmiešame, pridáme vychladnuté posekané huby. Keď je cesto husté, pridáme trochu vody, keď je riedke, pridáme ešte múku alebo strúhanku. Hotové cesto lejeme tenkým prúdom do vriacej polievky buď z voľnej ruky, cez lievik, alebo cez habarku, ktorú oprieme o hrniec, a stále točíme, aby cesto rovnomerne stekalo do polievky. Varíme asi 3 minúty. Tip: Namiesto húb môžeme do liateho cesta zamiešať 1-2 lyžice posekaného údeného mäsa alebo akéhokoľvek vareného, príp. pečeného mäsa. Podobné recepty
Paprikášová polievka..., Karfiolová polievka od Jarky..., Kapustová polievka so šampiňónmi..., Drožďová polievka so zeleninou..., Chrenová polievka..., Polievka z králičieho mäsa..., Zelerová polievka podľa Mirky..., Šošovicová polievka od Sisy..., Jahňacia polievka..., Balkánska fazuľová polievka...,
|