Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 300 g bravčového mäsa (lopatka alebo karé), 10 g sušených húb, 400 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, bobkový list, celé čierne korenie, 1 lyžička vegety, 3 strúčiky cesnaku, soľ, 200 g údenej klobásy, 2 dl bieleho jogurtu, majorán.
Postup: Očistené a umyté bravčové mäso spolu s umytými a vopred namočenými sušenými hubami vložíme do hrnca so studenou vodou. Pridáme pokrájanú kyslú kapustu, očistenú cibuľu v celku, bobkový list, celé čierne korenie, vegetu, cesnak a soľ. Privedieme do varu a varíme na miernom ohni takmer do mäkka. Údenú klobásu pokrájame na kolieska, vložíme do polievky a varíme ešte 25 minút. Keď je polievka uvarená, bravčové mäso vyberieme, pokrájame a vložíme späť do kapustnice. Nakoniec vmiešame biely jogurt a dochutíme majoránom. Podobné recepty
Polievka z rybacieho filé s kyslou kapustou..., Rajbaničková polievka..., Miešaná strukovinová polievka so zeleninou..., Šošovicová polievka s cestovinou..., Krúpová polievka..., Jahňacia polievka..., Hubová polievka s petržlenom..., Šošovicová polievka so sušenými slivkami..., Pórová polievka..., Kurča v polievke so smotanou...,
|