Hľadaj recept

Karfiolová polievka

Potrebujeme:

400 g karfiolu, rastlinný olej, 1 cibuľa, 40 g hladkej múky, mušká­tový kvet, soľ, zelená petržlenová vňať.

 

Postup:

Umytý karfiol rozoberieme na ružičky a opražíme na rastlinnom oleji spolu s nadrobno posekanou cibuľou. Poprášime múkou, ešte chvíľu opražíme a zalejeme vodou. Ochutíme muškátovým kvetom, osolíme a uvaríme do mäkka. Pred podávaním primiešame zelenú petržlenovú vňať posekanú nadrobno.


Podobné recepty
Kapustnica..., Polievka z rybacieho filé s kyslou kapustou..., Jarná polievka podľa Lindy..., Zelerová polievka podľa Mirky..., Novohradská hríbovica..., Šči s mäsom..., Šošovicová polievka od Katky..., Hovädzia polievka z mletého mäsa..., Hrachová polievka..., Fazuľová polievka nasladko...,