Hľadaj recept

Krupicová polievka s karfiolom

Potrebujeme:

2 lyžice hrubej krupice, 1 lyžička vegety, 1 menší karfiol, soľ, 1 lyžica petržlenovej vňate posekanej nadrobno.

 

Postup:

Hrubú krupicu nasucho opražíme. Do opraženej krupice vmiešame lyži­cu vegety a zalejeme vriacou vodou. Pridáme očistený umytý a na ru­žičky rozobratý karfiol a varíme 10 až 15 minút. Hotovú polievku do­chutíme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.