Hľadaj recept

Polievka z kyslej uhorky

Potrebujeme:

40g masti, 50g múky, 1-2 kyslé uhorky, trochu cukru, 1,5 l vody, soľ, 2-4 lyžice kyslej smotany.

 

Postup:

Z masti a múky urobíme bledú zápražku, zalejeme ju vodou a smotanou, dobre povaríme, osolíme a pridáme nadrobno pokrájanú kyslú uhorku. Hotovú polievku okyslíme trochou kyslej smotany a podľa chuti osladíme. Podávame s opraženým chlebom alebo žemľou.