Hľadaj recept

Rajbaničková polievka

Potrebujeme:

1,5 l vody alebo vývaru z kostí, soľ, 200 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler), 2-3 zemiaky, olej, 40 g hladkej múky, 1 vajce a 120 g polohrubej múky na cesto.

 

Postup:

Do horúcej osolenej vody alebo vývaru z kostí dáme očistenú, dobre umytú a postrúhanú zeleninu, očistené pokrájané zemiaky a uvaríme do mäkka. Z oleja a múky pripravíme zápražku, pridáme ju do polievky a povaríme. Z polohrubej múky a vajca zamiesime tvrdé cesto, ktoré postrúhame a zavaríme do polievky.


Podobné recepty
Hubová polievka zo sušených húb..., Slepačia polievka..., Kyslá fazuľová polievka..., Rascová polievka..., Zemiaková polievka so syrom..., Šošovicová polievka s kyslou kapustou..., Hrášková polievka s krupicou..., Fazuľová polievka..., Pečeňová polievka..., Hubová polievka s vajciami...,