Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 1 veľká cibuľa, rastlinný olej, 4 mrkvy, 1 petržlen, 1/2 zeleru, 1 mladý kaleráb, 70 g vylúpaného zeleného hrášku (môže byť aj sterilizovaný), 1/2 karfiolu, 1 lyžica vegety, 4 stredne veľké zemiaky, soľ, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať.
Postup: Očistenú, nadrobno posekanú cibuľu speníme na oleji. Pridáme očistenú a na malé kocky pokrájanú koreňovú zeleninu, vylúpaný zelený hrášok, karfiol rozobratý na ružičky a krátko opražíme. Pridáme vegetu, podlejeme trochou vody a asi 10 minút dusíme. Očistené a umyté zemiaky pokrájame na kocky, pridáme do polievky, dolejeme potrebné množstvo vody tak, aby polievka mala správnu hustotu, podľa chuti dosolíme a uvaríme do mäkka. Hotovú polievku pred podávaním dochutíme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Podobné recepty
Hubová polievka zo sušených húb..., Slepačia polievka..., Fazuľová polievka na kyslo..., Hrachová polievka podľa Aleny..., Letná polievka..., Rybacia polievka s knedlíkmi..., Kyslá polievka s údeným mäsom..., Polievka z mladých kalerábov..., Kapustnica so stratenými vajciami..., Jemná cesnaková polievka...,
|