Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 50 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 150 g koreňovej zeleniny, 40 g hladkej múky, 2 lyžičky mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, 400 g zemiakov, 1 l vody, 100 g párkov alebo inej mäkkej údeniny, zelené petržlenová vňať.
Postup: Údenú slaninu pokrájame na malé kocky, rozškvaríme, pridáme cibuľu posekanú nadrobno a očistenú koreňovú zeleninu pokrájanú na kolieska. Všetko spolu opražíme, poprášime múkou, znova opražíme, pridáme mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a očistené pokrájané zemiaky, zalejeme vodou a uvaríme takmer do mäkka. Potom pridáme pokrájanú údeninu alebo párky a pomaly dovaríme. Polievku podávame so zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno. Polievku môžeme podľa chuti okoreniť aj polievkovým korením. Podobné recepty
Šošovicová polievka s kyslou kapustou..., Krupicová polievka s karfiolom..., Polievka s opraženou krupicou..., Jednoduchá bryndzová polievka..., Polievka z kyslej uhorky..., Lisovaná fazuľová polievka..., Fazuľová polievka nasladko..., Chlebová polievka od Majky..., Pečeňová polievka s ryžou..., Rybacia polievka s knedlíkmi...,
|