Hľadaj recept

Miešaný šalát

Potrebujeme:

Polovica malej hlávky bielej kapusty, soľ, rasca, 1 zeler, ocot, 3 jablká, 100 g majonézy, cukor, mleté čierne korenie, citrónová šťava.

 

Postup:

Hlávkovú kapustu postrúhame nadrobno a v horúcej osolenej vode s rascou sparíme. Hneď scedíme a necháme odkvapkať. Zeler olúpeme a uvaríme v osolenej a trocha okyslenej vode. Uvarený a vychladnutý zeler pokrájame na rezance. Jablká očistíme, vykrojíme z nich jadrovník a pokrájame na malé kocky. Postrú­hanú kapustu, zeler a jablká zmiešame a spojíme majonézou, ktorú ochutíme cukrom, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou.


Podobné recepty
Karfiolový šalát..., Šopský šalát..., Višňový šalát..., Zemiakový šalát s majonézou..., Čínsky šalát..., Šalát z papaje a kuracieho mäsa..., Ryžový šalát na sladko-kyslo..., Nakladaná miešaná zelenina ..., Jablkový šalát so sušenými slivkami..., Kurací šalát so stopkovým zelerom...,