Hľadaj recept

Rajčiakový šalát s reďkovkami

Potrebujeme:

4 väčšie rajčiaky, 1 cibuľa, 2 zväzky mladých reďkoviek, 1 lyžička rastlinného oleja, pár kvapiek octu, soľ, 1 hlávkový šalát, biely jogurt.

 

Postup:

Rajčiaky sparíme vriacou vodou, ošúpeme, pokrájame na malé kocky a premiešame s cibuľou posekanou nadrobno. Reďkovky umyjeme, po­krájame na tenké plátky, pokvapkáme olejom, octom a osolíme. Hláv­kový šalát rozoberieme, umyjeme a vonkajšie listy uložíme do misy, v ktorej budeme šalát podávať. Vnútorné listy šalátu pokrájame na rezance, premiešame s pripravenými rajčiakmi, cibuľou a reďkovkami, pokvapkáme jogurtom a uložíme do misy na šalátové listy. Podľa chuti môžeme pridať aj pokrájanú pažítku alebo zelenú petržlenovú vňať po­sekanú nadrobno.


Podobné recepty
Ryžový šalát so zeleninou..., Slávnostný špargľový šalát..., Rybací šalát s kapustou..., Čínsky šalát..., Grapefruitový šalát s pomarančom..., Šalát z kyslej kapusty s mrkvou..., Pórovo hráškový šalát..., Cestovinový šalát..., Paprikový šalát..., Šalát z kyslých sleďov...,