Potrebujeme:

200 g zemiakov uvarených v šupke, 200 g mrazenej miešanej zeleniny, olej, 2 cibule, 200 g šun­kovej salámy, 2 vajcia uvarené natvrdo, 1 biely jogurt, 2 lyžice ochutenej majonézy, práškový cukor, soľ, petržlenová vňať, hlávkový šalát.

Postup:

Zemiaky ošúpeme, pokrájame na kocky a vložíme do misy na prípravu šalátu. Mrazenú zeleninu uvaríme v osolenej vode do mäkka, scedíme a necháme vychladiť. Na troche oleja podusí­me očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu a vylejeme na zemiaky. Pridáme vychladenú zeleninu, na rezance pokrájanú šunkovú salámu, pokrájané vajcia a premiešame. Biely jogurt zmiešame s ochutenou majonézou, osladíme a vmiešame do šalátu. Podľa chuti osolíme a podávame na umytých šalátových listoch ozdo­bené petržlenovou vňaťou.