Hľadaj recept

Uhorkový šalát

Potrebujeme:

400 g šalátových uhoriek, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 1 strúčik cesnaku, cukor, ocot, nadrobno pose­kaný čerstvý kôpor.

 

Postup:

Šalátové uhorky umyjeme, očistíme a postrúhame na kolieska. Vloží­me do misy na prípravu šalátu a pridáme podľa vlastnej chuti soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, rozotretý strúčik cesna­ku, cukor, ocot a nadrobno posekaný čerstvý kôpor. Zľahka premiešame a necháme odstáť aspoň 1 hodinu, aby uhorky pustili vlastnú šťavu.