Hľadaj recept

Brokolica s tofu v maslovom cestíčku

Postup:

Brokolicu uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť a pokrájame na dlhšie kúsky. Syr tofu pomelieme a zmiešame s vajcom, soľou, korením a cesnakom. Maslové cesto si vyvaľkáme asi na polcentimetrovú hrúbku do tvaru obdĺžnika. Na cesto natrieme zmes z tofu a poukladáme naň brokolicu. Všetko zatočíme do rolády a pečieme v horúcej rúre. Po upečení nakrájame na kolieska a podávame so zemiakmi, zemiakovou kašou, prípadne so šalátom.

Maslové cesto: Z 250 g hladkej múky, soli a 1 ks Hery zarobíme cesto. Niekoľkokrát ho preložíme a rozvaľkáme, potom vložíme na dve hodiny do chladničky.


Podobné recepty
Obložený karfiol..., Pečená platesa na slanine..., Tekvicový prívarok..., Jablká v cestíčku..., Syrový ražeň..., Divina na hubách..., Hovädzie mäso so šampiňónmi v citrónovej omáčke..., Prekladané zemiaky s lečom..., Poľovnícke bravčové rebierko..., Mozočkové knedličky s bielou omáčkou...,