Potrebujeme:

300 g suchej fazule,  400 g zemiakov,  2 cibule,  rastlinný olej,  mletá červená paprika,  3 zrnká čierneho korenia,  2 zrnká nového korenia,  1 bobkový list,  20 g hladkej múky,  soľ,  ocot,  cukor,  čerstvý kôpor.

Postup:

Deň vopred prebratú, umytú a namočenú fazuľu uvaríme do polomäkka a scedíme. Zemiaky očistíme a pokrájame na kocky. Očistenú cibuľu posekáme nadrobno a speníme na oleji, pridáme pokrájané zemiaky a opražíme. Potom pridáme mletú červenú papriku, scedenú fazuľu, celé čierne korenie a nové korenie, bobkový list a múku opraženú nasucho. Všetko trocha podlejeme vychladnutým vývarom z fazule a udusíme do mäkka. Nakoniec osolíme a ochutíme octom, cukrom a nadrobno posekaným čerstvým kôprom.