Hľadať recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
| Karfiolové placky |
| Autor receptu: Majka |
|
Potrebujeme:
Postup: Očistený a umytý karfiol uvaríme v slanej vode, vyberieme a nadrobno pokrájame. Žĺtok vymiešame so soľou, pridáme karfiol, postrúhaný syr, múku a tuhý sneh z bielka. Naberáme lyžicou a vo vyhriatej masti rozotierame na placky, ktoré po oboch stranách opečieme do ružova. Podávame ich so zemiakmi. |
560 g karfiolu, 
55 g eidamskej tehly, 
85 g oleja, 
vajce, 
10 g hrubej múky, 
soľ.