Hľadaj recept

Špenát zapekaný so syrom

Potrebujeme:

320 g mrazeného špenátu,  40 g smotany,  30 g eidamskej tehly,  2 vajcia,  30 g hladkej múky,  20 g masla,  korenie,  soľ.

 

Postup:

Maslo vymiešame so soľou a žĺtkami, pridáme múku, strúhaný syr, smotanu a ochutíme postrúhaným muškátovým orechom. Potom pridáme rozmrazený špenát a tuhý sneh z bielkov, všetko zľahka premiešame, dáme na vymastený pekáč a upečieme do ružova.