Hľadaj recept

Suchá fazuľa s krúpami

Potrebujeme:

150 g suchej bielej fazule,  200 g krúp,  rastlinný olej,  2 cibule,  mleté čierne korenie,  soľ,  kôpor.

 

Postup:

Bielu fazuľu preberieme, umyjeme a deň vopred namočíme do studenej vody. Na druhý deň ju uvaríme do mäkka. Zvlášť uvaríme krúpy s lyžicou rastlinného oleja. Jednu očistenú cibuľu posekáme nadrobno a speníme na oleji. Zmiešame ju so scedenou fazuľou a krúpami. Na­koniec okoreníme mletým čiernym korením, osolíme a dobre premiešame. Podávame poliate opraženou cibuľou pokrájanou na kolieska, ktorú sme pripravíme na oleji. Pred podávaním posypeme nadrobno posekaným kôprom.


Podobné recepty
Hovädzí závin..., Vyprážaný mozog..., Teľacie syrové rezne..., Poľovnícke bravčové rebierko..., Fánky..., Sójová kapusta zapečená so zemiakmi..., Bravčové mäso zapečené s kapustou ..., Jahňacie mäso na cesnaku so syrom..., Jemná žemľovka s jablkami..., Pikantné mleté hovädzie mäso...,