Hľadaj recept

Vajcia zapečené v zemiakovej kaši

Potrebujeme:

500 g zemiakov,  0,25 l mlieka,  60 g masla,  4 vajcia,  soľ,  100 g tvrdého syra.

 

Postup:

Očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka, scedíme, pretrieme, pridáme horúce mlieko, polovičnú dávku masla a vyšľaháme hladkú zemiakovú kašu. Do kaše urobíme 4 jamky a do každej z nich rozbijeme jedno vajce. Vajcia osolíme, povrch posypeme postrúhaným syrom, pokvapkáme zvyšným maslom a v rúre zapekáme, až kým vajcia nestuhnú.

Podávame so zeleninovým šalátom.


Podobné recepty
Šampiňónová čína..., Talianská hubová pizza..., Sójová sekaná..., Kurací flám..., Zapekané kapustné listy..., Zemiakové langoše..., Husací paprikáš..., Baranie mäso na írsky spôsob..., Hovädzie dusené s kalerábom..., Jahňa na paprike...,