Hľadaj recept

Zapečená plnená kapusta

Potrebujeme:

250 g bravčového mäsa, 250 g ryže, 2 cibule, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 1 men­šia hlávka kapusty, 1 kg kyslej kapusty, 2 dl smotany.

 

Postup:

Mäso zomelieme. Ryžu umyjeme, sparíme a necháme odkvapkať. Potom k nej pridáme zomleté mäso, nadrobno posekanú cibuľu, vajcia, soľ, mleté čierne kore­nie a všetko spolu zmiešame. Kapustné listy sparíme horúcou vodou, naplníme plnkou a previažeme niťou. Do väčšej vymastenej nádoby dáme vrstvu kyslej ka­pusty, na ňu uložíme naplnené kapustné listy a navrch znova kapustu. Všetko zaleje­me smotanou a prikryté pomaly udusíme v rúre do mäkka.

Podávame so zemiakmi alebo s chlebom.


Podobné recepty
Zemiakové guľky so slaninou ..., Bravčové rezne so syrom a smotanou..., Marinované jelenie mäso..., Rozbif..., Chrumkavé kurča..., Plnená bravčová roláda..., Plnené pečené zemiaky..., Džatky..., Základné cesto na pizzu od Zuzany..., Dusené teľacie mäso na zemiakoch...,